Kolorowy talerz, zdrowe życie – warzywa w służbie profilaktyki
Zdrowa dieta oparta na warzywach to jeden z najlepszych sposobów na profilaktykę chorób cywilizacyjnych. Badania naukowe jednoznacznie potwierdzają, że osoby jedzące dużo warzyw rzadziej cierpią na choroby serca, nadciśnienie, otyłość, cukrzycę typu 2 czy niektóre nowotwory. Warzywa mają niską kaloryczność, a jednocześnie są sycące – pomagają kontrolować masę ciała. Zawierają błonnik, który reguluje poziom glukozy…