Choć każdy wie, że warzywa są zdrowe, nie każdy potrafi regularnie włączać je do swojej diety. W rzeczywistości nie potrzeba skomplikowanych przepisów ani długiego gotowania, by jeść warzywa każdego dnia.
Oto kilka prostych sposobów:
- Dodaj warzywa do kanapek: plaster pomidora, ogórek, rukola lub liść sałaty,
- Przygotuj warzywne smoothie: np. szpinak, marchew i banan z dodatkiem imbiru,
- Zamiast chipsów wybierz surowe warzywa z hummusem,
- Gotuj zupy kremy z warzyw sezonowych, które można zamrozić,
- Piecz warzywa korzeniowe z oliwą i ziołami jako dodatek do obiadu.
Można też planować tygodniowe zakupy tak, by w domu zawsze były świeże warzywa, gotowe do wykorzystania. Im częściej je widzisz – tym częściej je zjadasz. Warto uczynić z nich stały element każdego posiłku.